Sergio Mottura

„Motturas Reben wachsen auf den sanft geschwungenen Hügeln in der Umgebung des Gutes. In den qualitativ besten Lagen des Betriebs, deren Namen auch die Etiketten zieren, betreibt man biologischen Weinbau in Guyot-Erziehung. Das Umweltbewusstsein der Kellerei zeigt sich in der Verwendung eines Sprühgeräts mit Recyclingtechnik zur Behandlung der Reben sowie in der Stromgewinnung durch eine…